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Pasteurisieren
pasteurisieren

Fruchtsäfte und Ice Tea werden erhitzt, anschliessend gekühlt und in keimfreien Anlagen in die Endver-packung abgefüllt (PET-Flaschen oder Kartonverbundpackungen). Diese Getränke sind bei Raumtemperatur mehrere Monate haltbar.

Pasteurisierte Fertiggerichte werden wie gekühlte Produkte unter strengen hygienischen Bedingungen herge-stellt und in der Endverpackung erhitzt und anschliessend schnell abgekühlt. Diese Produkte sind mehrere Wochen gekühlt haltbar.